Yaourt maison

Pour noël ma belle mère m'a offert une yaourtière et ENFIN je prend le temps de m'en servir, car pour celles et ceux qui ne connaisse pas ces petites machines: faire un yaourt nature maison prends environ 5minutes mais il faut patienter 12heures pour finalement goûter ce petit  (même mon fils de 4ans l'a mangé sans sucre vu qu'il n'y avait pas d'acidité)

Pour ma part j'ai utilisé du lait entier qui donne au yaourt une texture plus onctueuse, et j'ai ajouté un sachet de bifidus dans mon litre de lait. J'ai ensuite réparti dans mes 8pots et j'ai patienté...encore....et encore ... bon vais me coucher on verra demain!

Et voici le resultat:

Comments

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je pense kil y ora bientot un article de yaourt aux fraiz lol ^^

[lili297]

d'abord chocolat cookies et fraises à voir... vais tester les basiques avant ;)